Univers olfactif : Gourmandes
Spéculoos
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Créer mon étiquette- Fabriquée à Ceyssat, au pied du Puy de Dôme
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Le biscuit des fêtes, épicé et doré : gingembre et cardamome d’abord, vanille, cannelle et girofle au cœur, puis un fond de sucre roux, d’amande et de coco.
Informations
Spéculoos sent la cuisine en décembre, quand une fournée de biscuits refroidit sur la grille et que toute la maison en profite. Le gingembre, la cardamome et une pointe de cumin ouvrent la bougie avec des épices vives. Le cœur, plus rond, réunit la vanille, la cannelle et le clou de girofle. En fond, le sucre roux, l’amande et la coco donnent ce côté caramélisé et croustillant qui fait toute la gourmandise du biscuit trempé dans le café.
Une bougie chaleureuse pour les soirées d’automne et d’hiver, coulée à la main en Auvergne.
- Notes de tête : gingembre, cardamome, cumin
- Notes de cœur : vanille, cannelle, clou de girofle
- Notes de fond : sucre roux, amande, noix de coco
